Miből lesz a biomangalica kolbász?

2013 december 4-én az edelényi Szent János Görögkatolikus Gimnázium és Szakképző Iskola diákjaival látogattunk el Bari András biomangalica gazdaságába. Itt megismerkedhettek a szőke mangalicákkal, a biogazdálkodás szépségeivel, nehézségeivel. Megkóstolhatták a mangalicából készült késztermékeket, emellett a…

Látogatás a Tokaji Borecet Manufaktúránál

November utolsó előtti napján a Ferenczi Sándor Egészségügyi Szakközépiskola diákjaival tartottunk tanulmányi kirándulást, Bodrogkeresztúrt célba véve, ahol egy egyedülálló üzemet látogattunk meg. Jelenleg ez az egyetlen borecetet előállító üzem az országban, így igazán különleges élményben…

Rendhagyó tanórák a fenntartható élelmiszerfogyasztásról

Egyesületünk 2013. október-november hónapjaiban 12 B-A-Z megyei középiskolában tartott rendhagyó tanórát, a "Fenntartható fogyasztási és életpályaminták népszerűsítése Borsod-Abaúj-Zemplén megyében" c. pályázatunk keretében. Ennek során több mint 400 diák ismerkedhetett meg az élelmiszer-termelés és fogyasztás legfontosabb…

Rendhagyó óra a Baross Gábor Szakközépiskolában

2013 október 25-én a Baross Gábor Közlekedési és Postaforgalmi Szakközépiskolában tartottunk rendhagyó órát a " Fenntartható fogyasztási és életpályaminták népszerűsítése Borsod-Abaúj-Zemplén megyében" projektünk keretében.

Nulla-Hulladék Turné – Rákóczi Expo Encs

A Humusz Szövetség szemléletformáló standja a miskolci Zöld Akció Egyesület segítségével érkezett meg Encsre, a Rákóczi Expora. A Városi Művelődési Központban zajló 3 napos rendezvény második napján színesítettük a programot. [gallery link="file" ids="14,15,13"]

Abaújszántói Mezőgazdasági Szakképző

Október 17-én Abaújszántón jártunk, ahol mezőgazdasági ágazatban tanuló diákok részére tartottunk rendhagyó órát, így leendő szakmájukhoz közel álló területeket érintettünk új szemszögből.