Gazdaságlátogatás a Baross Gábor Közlekedési és Postaforgalmi Szakközépiskola diákjaival

2013 november 27-én ellátogattunk Bari András bio mangalica gazdaságába a Baross Gábor Közlekedési és Postaforgalmi Szakközépiskola diákjaival. Reggeli érkezésünkkor még igen hűvös, -6 fok fogadott minket, így a cserépkályhával fűtött oktató-kóstoló helységben kezdtünk, ahol finom mangalicából készült termékek szolgáltak reggeliként, mint a kolbász, abált szalonna, füstölt szalonna, füstölt húsok.

A kóstoló után megtekintettük a gazdaságot. Először a szántók, kaszálók mentén eljutottunk a mangalicákhoz, ahol épp kukoricával etették a népes kondát. Itt meghallgattuk Bari András feleségének, Piroska néninek az előadását, melyben részletesen elmesélte, hogyan kerültek Büdöskútpusztára a Hortobágyról, és miként zajlik a rideg mangalica tenyésztés. A diákok és kísérőtanáraik kérdéseire ezek után menet közben válaszolt, mivel egy másik helyre, egy elkerített legelőre sétáltunk, ahol a diákok kukoricával etethették a lovakat. Jól látszott rajtuk, hogy igen kedvelik az állatokat, néhányan érdeklődtek is közben, miként juthatnak ki a későbbiekben is. Külön örömünkre szolgált, hogy nem csak a gazdaság, hanem egyesületünk után is volt érdeklődő, erősítve ezzel önkénteseink körét.

[print_gllr id=257 display=short]

Hamarosan további képek is felkerülnek Facebook oldalunkra.