Miből lesz a biomangalica kolbász?

2013 december 4-én az edelényi Szent János Görögkatolikus Gimnázium és Szakképző Iskola diákjaival látogattunk el Bari András biomangalica gazdaságába. Itt megismerkedhettek a szőke mangalicákkal, a biogazdálkodás szépségeivel, nehézségeivel. Megkóstolhatták a mangalicából készült késztermékeket, emellett a…

Látogatás a Tokaji Borecet Manufaktúránál

November utolsó előtti napján a Ferenczi Sándor Egészségügyi Szakközépiskola diákjaival tartottunk tanulmányi kirándulást, Bodrogkeresztúrt célba véve, ahol egy egyedülálló üzemet látogattunk meg. Jelenleg ez az egyetlen borecetet előállító üzem az országban, így igazán különleges élményben…