Vince-napi előadás Upponyban
jan24

Vince-napi előadás Upponyban

Az Egészséges Upponyért projekt keretében előadást tartott egyesületünk 2014. január 22-én Upponyban. A Vince-nap apropóján az alkoholfogyasztás, azon belül pedig a borfogyasztás hatásairól tartottunk előadást. Kitértünk a mérsékelt fogyasztás pozitív élettani, és közösségépítő hatásaira, valamint külön kiemeltük a mértéktelen alkoholfogyasztás okozta egészségügyi és szociális problémákat. Utóbbi sajnos egy aktuális, országos szinten élő jelenség, hiszen a statisztikai adatok, és az azokat kiegészítő orvosi tapasztalatok is azt igazolják, hogy növekszik hazánkban az alkoholproblémákkal küzdők száma.  Több korosztály is képviseltette magát, így a fiatalok is ízelítőt kaptak a kulturált borfogyasztás lehetőségéről, arról, hogy van választásuk a mennyiség és minőség közt. A felnőttek részére egy rövid borkóstolást is szerveztünk az önkormányzat együttműködésével, melyen a helyben jellegzetes, főként vörös borok, illetve egy általunk Tokaj-hegyaljáról választott fehér borválogatást kóstolhattak a résztvevők, és vethették össze az észlelt ízeket, illatokat. Az egyes tételek közt enyhén sós ételek (sajt, sós ostya, pogácsa) biztosították, hogy a különböző borok íze jobban érvényesüljön. Végeredményben elértük a klubfoglalkozás fő célját, hiszen minőségi borok kóstolása közben tudtunk beszélni a követendő, és valóban egészséges borfogyasztás előnyeiről, és annak egészségmegőrző...

Bővebben

Alkotópályázat fenntartható élelmiszerfogyasztás témakörben

Végéhez közeleg alkotópályázatunk, melyre 2014. január 31-ig várjuk személyesen vagy postán a nevezők műveit. Aki úgy érzi, az adott határidőig nem készül el alkotásával, ne keseredjen el, mivel tavasszal folytatódnak mind előadásaink, mind gazdaságlátogatásaink, így az alkotópályázat is új kiírása várható hamarosan! Pályázati felhívás „Fenntartható fogyasztási és életpályaminták népszerűsítése Borsod-Abaúj-Zemplén megyében” A Svájci-Magyar Együttműködési Program Civil Alapjának támogatásával, a Zöld Akció Egyesület alkotópályázatot hirdet a fenntartható élelmiszertermelés és fogyasztás témakörben. A pályázat során szabad stílusban, bármely művészeti ágban alkothatnak a nevezők. A pályázati témához segítséget nyújt a Zöld Akció Egyesület által tartott rendhagyó tanóra, illetve az azokon kiosztott leporellók, melyek elérhetők az alábbi linken: http://zoldakcio.hu/wp-content/uploads/Leporellok_PDF.pdf Néhány lehetséges példa, a teljesség igénye nélkül: rajz (ceruza, szén, tus stb.) festmény fotó, fotómontázs szobor (fa, plasztika, papírmasé, újrahasznosított anyagból készült installáció stb.) hímzés, gyöngyfűzés stb. Nevezni egyénileg, vagy maximum 5 fős csapatokban lehet. A pályaművek legnagyobb kiterjedése maximum 50 cm lehet.   A legjobbnak ítélt alkotások készítői fenntarthatósági hétvégén (3 nap/2 éjszakás program, teljes ellátással) vehetnek részt Gömörszőlősön, ahol megismerkedhetnek az  Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány fenntartásában működő oktatóközpont és mintagazdaság működésével, látogatást tehetnek a Keleméri Mohos-láphoz valamint kézműves foglalkozásokon vehetnek részt. (Előreláthatóan 2014. május havában kerül megrendezésre). A pályázaton Borsod-Abaúj-Zemplén megye középiskolásai vehetnek részt. Beküldési határidő 2014. január 31. További információ és jelentkezés: Spéder Ferenc, Zöld Akció Egyesület 3525 Miskolc, Kossuth u. 13. tel: 46/508-700, 70/218-1993 email: spederferenc@gmail.com ill. speder@greenaction.hu     A projekt a Svájci Hozzájáruláson keresztül a Svájci Állam társfinanszírozásával valósul...

Bővebben
Gazdaságlátogatás Büdöskútpusztán
jan14

Gazdaságlátogatás Büdöskútpusztán

Az idei év egyik első gazdaságlátogatása ismét Bari András biogazdaságába vezetett. A Kós Károly Építőipari Szakközépiskola és Szakiskola diákjaival ismertettük meg a bio mangalicatenyésztést, így valós példával mutathattuk be a rendhagyó óránk egyik fő elemét, a biogazdálkodást. Természetesen nem lett volna teljes körű a tanulmányi út, ha a helyben termelt termékekből nem kaptak volna kóstolót. Füstölt szalonna, kolbász, disznósajt, tepertő került az asztalokra, és a meleg kályha mellett frissen készített tea gondoskodott a kóstoló kellemes hangulatáról. Vendéglátóink örömmel vették, hogy ismét fiatal hangokkal, léptekkel pezsdítettük fel a csendes kis települést. A gazdaságlátogatásról facebook oldalunk albumában láthatnak...

Bővebben