Mentsük meg Kishantost!

Közvetlen veszélyben van Magyarország egy páratlan kincse. Kishantoson a helyi közösség által létrehozott központ több mint húsz éve méregmentes biogazdálkodással műveli a földet. Tudásukat oktatóközpontjukban ingyen adják tovább a magyar gazdálkodóknak. Ez mind megszűnhet most.…

Vendégségben az Árokparti Patikában

A Kossuth Lajos Evangélikus Gimnázium 17 diákjával és két kísérőtanárnővel látogattunk el Sajóládra, ahol egy családi vállalkozást tekintettünk meg. Kellemes hangulatú, családias környezetben ismerkedtek meg a diákok a mézeskalács-készítés titkaival, egészen a tészta gyúrásától a…

Miből lesz a biomangalica kolbász?

2013 december 4-én az edelényi Szent János Görögkatolikus Gimnázium és Szakképző Iskola diákjaival látogattunk el Bari András biomangalica gazdaságába. Itt megismerkedhettek a szőke mangalicákkal, a biogazdálkodás szépségeivel, nehézségeivel. Megkóstolhatták a mangalicából készült késztermékeket, emellett a…